Ճանապարհորդություն՝ դեպի սուրճի աշխարհ
Այս օրագրում, մեր ընթերցողները, կգտնեն բացառիկ և օգտակար գրառումներ՝ լավագույն սրճաղացներից՝ մինչև նորաոճ գավաթներ և դրանց միջև եղած ամեն ինչ։ Մեր բլոգը, ուղեցույց է սուրճի և սուրճին առչվող, պարագաների մասին: Մեր գրառումներում, կգտնեք՝ մասնագիտական խորհուրդներ, կարծիքներ և առաջարկություններ։ Կատարելագործեք սուրճ պատրաստելու Ձեր հմտությունները, Nero Bean-ի հետ միասին:
գրառումներ
Սուրճի ազդեցությունը
Սուրճը մի քանի ազդեցություն ունի մարմնի և մտքի վրա՝ շնորհիվ իր հիմնական ակտիվ բաղադրիչի՝ կոֆեինի: Ահա սուրճի ամենատարածված ազդեցություններից մի քանիսը.
Սուրճը Երևանում
Երևանը լինելով Հայաստանի մայրաքաղաքը, մեծ ներդրում ունի սուրճի մշակույթի զարգացման մեջ` առաջարկելով, բազմազան սրճարաններ, սուրճի բովարաններ և սուրճի խանութներ։ Այս ամենից կարող են օգտվել բոլոր ցանկացողները։ Անկախ նրանից՝ դուք տեղի բնակիչ եք, թե քաղաքը ուսումնասիրող այցելու։ Երևանում կարող եք վայելել համեղ արդեն պատրաստի սրճային ըմպելիքներ նաև գնել՝ մասնագիտորեն և խնամքով բոված սուրճի հատիկներ և ինքնուրույն եփել սուրճը: Ահա մի քանի կարևոր դրվագներ՝ սրճային Երևանում.
Ջազվե
Ջազվե, որը հայտնի է նաև որպես հայկական սրճեփ, այն օգտագործվում է հայկական սուրճ պատրաստելու համար: Ահա թե ինչպես կարելի է սուրճ եփել ջազվեի միջոցով.
Սուրճի տեսակներ
Սուրճը սովորաբար դասակարգվում է երկու հիմնական տեսակի՝ արաբիկա և ռոբուստա: Սակայն, կան նաև երկու լրացուցիչ, ավելի քիչ տարածված տեսակներ՝ Liberica և Excelsa: Այսպիսով, ընդհանուր առմամբ, կան չորս տեսակի սուրճի հատիկներ՝ արաբիկա, ռոբուստա, լիբերիկա և էքսելսա:
Կապուչինո։ Ինչպե՞ս պատրաստել:
Կապուչինոն հայտնի իտալական սրճային ըմպելիք է՝ պատրաստված էսպրեսսոյից, շոգեխաշած կաթից և կաթի փրփուրից: Այն հայտնի է իր բազմաշերտ սերուցքային հյուսվածքով և գեղեցիկ տեսքով: Ահա քայլ առ քայլ ուղեցույց, թե ինչպե՞ս պատրաստել կապուչինո տանը․
նոր գրառումներին, միայն գրանցված օգտատերերը կարող են բաժանորդագրվել։
- Երկուշաբթիից - շաբաթ` 10:00 - 20:00