Սուրճի տեսակներ

Սուրճի տեսակներ
1585
Arsen 27/05/2023

նկարագրություն

Սուրճը սովորաբար դասակարգվում է երկու հիմնական տեսակի՝ արաբիկա և ռոբուստա: Սակայն, կան նաև երկու լրացուցիչ, ավելի քիչ տարածված տեսակներ՝ Liberica և Excelsa: Այսպիսով, ընդհանուր առմամբ, կան չորս տեսակի սուրճի հատիկներ՝ արաբիկա, ռոբուստա, լիբերիկա և էքսելսա:

բովանդակություն

  1. Արաբիկա: Արաբիկայի հատիկները համարվում են ամենաորակյալ և ամենատարածված սուրճի հատիկները: Նրանք ունեն հարթ և բուրավետ համ, հաճախ քաղցրության և թթվայնության նոտաներով: Արաբիկա հատիկները աճեցվում են ավելի բարձր աշխարհագրական դիրքերում և հայտնի են իրենց բարդ համային փնջերով:
  2. Ռոբուստա. Ռոբուստայի հատիկները հայտնի են իրենց ուժեղ և համարձակ համով: Նրանք ունեն ավելի բարձր կոֆեինի պարունակություն և ընդհանուր առմամբ ավելի դառն են իրենց համով, քան արաբիկաի հատիկները: Ռոբուստայի հատիկները հաճախ օգտագործվում են էսպրեսսոյի խառնուրդներում կամ թունդ, մուգ բոված սուրճ պատրաստելու համար:
  3. Լիբերիկա. Լիբերիկայի հատիկները, ավելի քիչ տարածված են և աճեցվում են հիմնականում որոշակի շրջաններում, ինչպիսիք են Ֆիլիպինները և Մալայզիան: Նրանք ունեն հստակ և յուրահատուկ համային փունջ, որը հաճախ նկարագրվում է որպես ծխային կամ փայտային: Լիբերիկայի հատիկները չափսերով ավելի մեծ են՝ համեմատած սուրճի, այլ տեսակների, հատիկների հետ:
  4. էքսելսա. էքսելսայի հատիկները ավելի քիչ տարածված սուրճի տեսակ է, որը հաճախ դասակարգվում է որպես Լիբերիկայի ենթատեսակ: էքսելսայի հատիկները ունեն յուրահատուկ համային փունջ՝ թխվածքային և մրգային նոտաներով: էքսելսա հատիկները հաճախ օգտագործվում են խառնուրդների մեջ՝ ընդհանուր համին բարդություն և խորություն հաղորդելու համար:

ամփոփում

Սուրճի հատիկների յուրաքանչյուր տեսակ ունի իր առանձնահատկությունները և օգտագործվում է տարբեր նպատակների համար։ Այս տեսակները, իրենց առանձնահատկություններով, սուրճի սիրահարներին, ընձեռնում են լայն ընտրության հնարավորություն։

կից ապրանքներ

Չերրի՝ Հնդկաստան
1000 գր․
մանր
միջին
խոշոր
չաղալ
ջազվե
Աշխատանքային ժամեր (www.nerobean.am)
Մասնաճյուղ՝ Երազ. ՀՀ, Երևան, փ. Ադոնց, շ․ 6/1
  • Երկուշաբթիից - շաբաթ` 10:00 - 20:00
2020 - 2024